Sirop de fleurs de sureau

Le sirop de fleurs de sureau: voilà un sirop au fabuleux goût fleuri et frais. Par une extraction à froid, il garde une saveur très poche de l'odeur de la fleur crue. Il s'utilise avec de l'eau pour les petits et en kir avec du vin blanc ou du crémant pour l'heure de l'apéritif.