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un temps en forêt
Christine Kuhn, éveilleuse nature en Alsace centrale
Passionnée de plantes et de cuisine depuis très longtemps, ma route était toute tracée. Il suffisait de l'emprunter!
Récolter ce qui se trouve à notre portée et le sublimer en cuisine est devenu mon art de vivre.
Toujours à l'affut de la surprise et de la découverte, je déambule dans la nature autour de chez moi, dans le Ried que j'affectionne particulièrement, mais aussi dans les Vosges afin de varier les paysages et les rencontres.
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